Kaas is een van die bekendste uitvoerprodukte van die Bonnievale-omgewing. Voorwaarts het vir ‘n produksiebestuurder by ‘n kaasfabriek gevra hoe ‘n dag in die lewe van ‘n kaasmaker lyk. Waar werk u? Ek werk by La Montanara op die pad tussen Ashton en Swellendam. Wat is u rol by La Montanara? Ek is die hoofkaasmaker en…

Read More Read More